ワインを飲む理由として、しばしば挙げられるものに「健康に良い」と言うものがあります。 タンニンだとか、ポリフェノールだとか色々と言われていますが、実際にはどうなのでしょう? そういった分野の人に尋ねてみますと、様々な答えが返ってきます。 それ…
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