ワインは本来飲むものですが、株のような投機価値があったり、コレクション的な扱いもされます。 投機価値としては、最終的に高く売れれば問題ないのでしょう。コレクションとして考えれば、揃え集める事こそが目的になります。 ただし、ワインの味には熟成…

世の中にワインの愛好者は数多くいますが、その愛好者を大分すると、「ワインを飲む人」と「ワインを集める人」の２種類になります。 ワイン本来の目的は、飲むこと。本分を果たすためには、是非とも飲んで頂きたい。それこそがワインの楽しみであると筆者は…

この日本で、幾度となくブームを呼び起こしたワイン。その浸透具合は、実際にどのような状況なのでしょうか。 はたして、ワインという飲み物は、ビールに成り代わる事が可能なほどの日常酒なのでしょうか。 ヨーロッパに於いて、ワインは間違いなく日常酒で…