2010-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ワイン用語は数多くありますが、ある程度まで覚えると、応用が効くものもあります。 以前紹介した、ノワール(黒)、ブラン(白)等がそれにあたり、葡萄品種の黒葡萄版、白葡萄版を一度に記憶する事が出来ます。 そんな中で紛らわしいのが今回の言葉。 【カ…

名前は知られているけれど、意外に使用頻度が少ない。そんな用語もあるので、重要度の星をいくつにするか迷ってしまいます。 そんな今回のワイン用語は、ピノ・ブラン。 【ピノ・ブラン】 重要度 ★★★ 今までに紹介してきた用語の組み合わせからなる名前です…

この、知っておくべきワイン用語には、一応の基準として、重要度を★5段階で記してあります。「知っておくべき」と言うからには、本来は重要度が4か5であるべきなのですが、今回は初めての2の登場です。 【ピノ・ムニエ】 重要度 ★★ 前回紹介した、シャン…