発泡ワインの代名詞とも言えるのが「シャンパン」ですが、シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で作られた、法定基準をパスしたものだけが名乗る事の出来る称号です。 言わば、発泡ワインのエリート。 ビールで言えば、いわゆる法定基準の厳しい「ビー…
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