お酒とは不思議なもので、それだけで完成品なのに、何かを足す(割る)事によって、より楽しみの幅が広がったりします。
 しかし、ワイン愛好者の中では何故か、ワインを何かで割る事は多く邪道とされ、あまり好まれません。
 勿論のこと、芸術的と言える味の高級ワインを割るべきとは言いませんが、買ってきたワインがあまりにも「残念な味」だったり、同じ味に飽きてしまったり、品質が落ちてしまったりした場合、わざわざそれを我慢して飲む事もないはず。
 ソーダ割りや果汁割り、レモン絞り、氷を入れるなどの救済方法を試してみては如何でしょうか。