レストランなどでワインを注文すると、よく、ホストテスト(ワインのチェック)が行なわれます。 この時、グラスを回して香りを立たせ、ワインを少しだけ口に含み、味見をする訳ですが、TVなどの影響なのか、ソムリエの真似をして、空気を含んだり、口の中…
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