料理と飲み物の相性を、マリアージュ（結婚の意）と言う。赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理。もっともらしい解説つきで書かれている、ワインと料理の相性。 そんな決まりごとを覚えるよりも、ちょっと想像して下さい。 季節がいつで、誰と飲み、何処…
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