2006-09-04から1日間の記事一覧

セカンド・ワイン。もしくは、セカンド・ラベルと呼ばれるワインがあります。 平たく言えば、格付けワインの型落ち品。 一級品は、品質を保つ為に、出来の良い葡萄だけを集めて作りますが、その際の二級以下の葡萄で醸造したものが、セカンド・ワイン。 本来…