９５年頃から約３年ほど、健康ブームと併せて、未曾有の赤ワイン・ブームがありました。流動の早い近年においては、３年というブームはかなり長期だったと言えるでしょう。 これ以前のワイン・ブームはバブル期のボージョレー・ヌーヴォー、更に遡ると、ドイ…
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