かつて栄えた、ローマ帝国が滅びたとされる原因の一つにワインがあります。 当時のローマ人達はワインの保存技術がなく、時間とともに劣化していくワインに甘んじるしかありませんでした。 これを解決してくれたのが、鉛の器です。 鉛の鍋で熱したワインは酸…
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