年代物のワイン、良いヴィンテージのワイン、長年寝かせたワイン・・・、色々な呼び方があり、「古いワイン」＝「高価なワイン」＝「良いワイン」＝「美味しいワイン」というイメージが付きまといます。 しかし、これは明らかに別のものと考えてください。 …
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