2008-12-23から1日間の記事一覧

ワインには様々な葡萄をブレンドするタイプ。また、単一品種を発酵させるタイプがあります。前者はボルドー地方、後者はブルゴーニュ地方などに代表されます。 前者ですが、法律では完成したワイン同士をブレンドする事は禁じられている場合がほとんど。 し…