専門用語の中には、普通に言えばいいのに、何故かわざわざ難しい表現をするケースがあったりします。例えば、サッカー選手の「体格が良い」ことを、「フィジカル面に優れている」なんて言うのがそれに相当するでしょうか。今回のワイン用語はその類。 【ビオ…
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