世界を代表するワイン評論家が、無名のワインをベタ褒めすると誕生する、爆発的な価格高騰ワインをシンデレラ・ワインと言います。
 灰かぶり姫がシンデレラに変身する事に例えられている訳ですが、変身前は「価格<味」で、変身後は「価格>味」という、どうにもバランスの悪い状態となってしまいがち。
 評論家の採点に踊らされないように気を付けましょう。