知っておくべきワイン用語・サングリア

　いち、に、サンガリアと言うと某清涼飲料水のメーカーですが、今回のキーワードはサングリア。広義で言うところのフレーバード・ワインにあたります。

【サングリア】　重要度　★★★★

　その名前は、スペイン語の「血」に由来し、赤ワインにソーダやカットフルーツ、砂糖などを加えた飲み物。作り方は様々ですが、半ば清涼飲料水のような飲み口の良さが売り。もちろん、アルコールが頼りないと感じる人には、ラム酒などで酒精を強化。
　また、白ワインで作る場合（サングリア・ブランカ）もあります。
　このサングリアを目的に作る事はもちろん、ハズレを引いてしまったワインの救済にも使えますから、是非一度お試しあれ。

知っておくべきワイン用語・試飲会

　試食会があるならば、当然のごとく試飲会もあります。ワインを愛好する者にとって、見知らぬワインを数多く飲むチャンスは試飲会が一番だと言っても差し支えないほどです。

　【試飲会】　重要度　★★★★

　無論、試飲会にも色々な種類があり、無料から有料まで様々。有料は、入場料だけが必要な物から、グラス１杯が格安のもの、一部の高級ワインのみが有料のものまで。
　惜しむらくは、その多くが飲食店向けだと言うこと。特に無料試飲会ほどその傾向にあります。この飲食店向け無料試飲会に潜り込む手立ては幾らもありますが、困った事に、多くが平日の昼間に開催されるため、一般会社員は仕事を休む必要があります。筆者としては、仕事をサボってまで参加する事を推奨しません。
　余談ですが、バットやラケットの新作御披露目は試打会。シューズの場合は試履会と言います。読みは「しばきかい」　関西人なら、殴られそうな気がしてなりません。