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　名前は知られているけれど、意外に使用頻度が少ない。そんな用語もあるので、重要度の星をいくつにするか迷ってしまいます。
　そんな今回のワイン用語は、ピノ・ブラン。

　【ピノ・ブラン】　重要度　★★★

　今までに紹介してきた用語の組み合わせからなる名前ですので、何となく想像はつくでしょうか。ブルゴーニュの代表品種、ピノ・ノワールの白葡萄版です。ノワールが黒を意味し、ブランが白ですから、比較的覚えやすいでしょう。主な生産地はフランスのアルザス地方、ブルゴーニュ地方など。
　主要葡萄品種になる事は決して少なくないのですが、かと言って多い訳でもないので、今ひとつ影の薄い存在だったりします。
　知名度がトップクラスであるピノ・ノワールの白葡萄版なので、その存在と名前は認識されていますが、「ワインはピノ・ブランに限るね！」という声は限りなく少ない。（ブルゴーニュの代表的白葡萄はシャルドネで、アルザスの代表はリースリング。）そんな幸薄さをはらんでいます。葡萄による特色もあるのですが、シャルドネほどの深みがなく、リースリングほどの香りもない、という風に捉えられがち。
　そういった意味では、あまり重要ではないけれど、認識だけはされているので、★３つ。