2006-09-06 ■ ワイン用語 葡萄畑は通常、風通しや日照量といった条件を踏まえ、丘状の斜面に作られます。フランス語では、「コート(cote)」と言い、良質のワインを生む場所とされています。 類義語に「コトー(coteau)」があり、これも丘をしめす言葉で、コートとの使い分けが非常に困難。 使用頻度ではコートが圧倒的です。日本語で言えば、丘と、岡と、陸の違いのようなものでしょうか。