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　「外れないワイン」の選び方を尋ねられる事は少なくありません。「外れにくいワイン」の選び方なら、知識、経験、銘柄、金銭などで補う事も出来ますが、結論から言うと、「外れないワイン選び」なんてものはありません。
　おいしいと思った銘柄を続けて買っても、飽きたり、状態が悪かったり、売り切れてしまったりするからです。
　これは、スポーツの試合に似ていると言えるでしょう。
　選手（銘柄）やチーム（土地）、対戦相手（料理）や席（状態）などで、観に行く試合を選ぶ所などはソックリです。
　楽しい試合、負けても素晴らしい試合。完敗や圧勝。良いマッチメイクでも、良い試合ができるとは限りません。
　だからこそ、そんなスポーツ（ワイン）そのものを楽しんで欲しいのです。