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　１１月の第３木曜日は、ボージョレー・ヌーヴォーの解禁です。
　広告は毎年毎年、１００年に一度の出来だとか、最高傑作なんて言葉を並べ立てますが、果たして本当でしょうか？
　現実的に見て、天候的に前年より翌年が良くなる保証はありませんから、常に良いワインを作ることは不可能。
　しかし、醸造技術や市場調査は年々良くなる事も可能なはずです。
　また、豊作の年は苺ジャムのような香り、不作の年は生の苺のような酸があり、どちらが好みかは出来不出来に関わりない話。
　それに、世界的に知られる記念日としては、唯一のワイン曜日。小難しいことを忘れて新酒を楽しんでみるのは如何でしょうか。