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ワインを取りまくアイテムの中で、地味ながら、とても強力な助っ人を紹介しましょう。それは、トーション（布）です。ワインは知らず知らずのうちにこぼれたりする事があります。リキュールほどの糖分やスピリッツほどのアルコール度数もありませんから、…

ワインを飲む際、どうしても気になる要素のひとつに温度があります。暖かすぎても冷たすぎてもワインの味は活かされません。そこで登場するのがワイン専用温度計。これには通常の温度計や、ボトルに巻いておくタイプなど色々な物があります。しかし、いざ温…

数あるワイン用グッズの中で、欲しいとは思われながらも、なかなか手を出して貰えないもの。それがカラフェ（ワイン用デキャンタ）です。ワインをボトルから移し替えるだけの容器なので、パニエを持っていれば特に必要ありませんし、高級な物となると値段…

ワインを取りまくグッズというと、何だか高級感が伴うような気になってしまいますが、そればかりでもありません。地味な割に、意外と役立つワイン用アイテムもあったりします。個人的に非常に便利なのではないかと思ったのは「ドロップストップ」薄い円状…

ワインを取りまくアイテムの中で、地味ながら意外に役立つのがパニエ（ワインかご）です。ワインのボトルを斜めに挿しておくだけの篭ですが、通常のまま注ぐよりも、ワインの澱をボトル底にとどめやすくしてくれます。パニエにボトルを挿したまま、グラス…

何かに取り憑かれると、そのものだけでなく、それを取りまくアイテムも欲しくなってしまうのは人の常。ワインもその典型例だと言っていいでしょう。その中のひとつが、ソムリエ・ナイフ。ワインを抜栓する際に必要となるアイテムです。基本的には、「ひと…

ワインに熱中すると、どうしても欲しくなる一品、ワイングラス。しかし、いざ手に入れてしまうと厄介な一品である事も事実。収納場所がない。割れやすい。手入れが大変など。特に、埃や油汚れならまだしも、ワインを飲んだ後にすぐ洗浄する事が必要という…

ワインに傾倒する人々の必須アイテムとも言えるのが高級ワイン・グラス。このワインを飲むなら、このグラス、どうせならこのメーカーを揃えたいなどと蒐集は飽きる事を知りません。機能美ならこのメーカー、デザインならこのメーカー、丈夫さならこのメー…

世の中には、色んな形のワイン・オープナーがあります。いわゆるコルク抜きですね。昔ながらのＴ字型、ソムリエ・ナイフ、人形型、中にはＮＡＳＡが開発したという物まで。人によって、コレが便利だとかコレが不便だとか、使い勝手は良くても高価で手が出…

最近は、スクリューキャップや樹脂栓の普及によって、コルクを折ってしまったり、瓶の中に落としてしまったり、と言うことも少なくなってきました。しかし、まだまだコルク栓のワインは多く、やはりそういった事態も起こります。これを避けるために数々の…

最近は色んなタイプの栓がありますが、ワインの蓋と言えば、コルクが有名です。コルク抜き見つからなくて苦労した事のある人も多いはず。コルク抜きにも色んな種類がありますが、不思議な事に、コルク抜きが誕生したのは、コルク栓の発明より昔だったと言い…

ワインに興味を持つと、ついつい欲しくなってしまう専用冷蔵庫。しかし、不用意な購入はお勧め出来ません。値段が高い、場所をとると言うのは勿論ですが、それよりも「ワイン貧乏」になってしまうからです。冷蔵庫購入 → 冷蔵庫を一杯にしたくなる → ワイ…

ワイン・グラスと言うと、足の長い、金魚ばちのようなグラスを想像されると思います。ですが、ドイツなどでは普通のコップに注ぎますし、イタリアやフランスでも、足の短いグラスを使用する事が多いようです。勿論、専用グラスは極めて科学的にワインを美…